예산군은 지난 22일 군청 상황실에서 충청남도 농업기술원, 사회복지시설인 예산군 장애인종합복지관과 아름다운집, 기업체인 스플라스 리솜과 지역농산물 소비 확대를 위한 공공급식 업무협약을 체결했다.
군과 각 기관은 이번 협약을 통해 지역에서 생산한 농산물의 소비 활성화를 위한 교류와 협력을 약속했다.
협약에 따라 군은 건강한 식재료의 안정적 생산, 공급을 위한 다양한 지원책을 마련하고 각 기관은 군에서 생산되는 식재료를 우선 구매해 소비 확대에 적극 동참할 계획이며, 오늘 10월부터 공공급식을 본격 시작할 계획이다.
학교급식을 포함한 공공급식의 목적은 지역 우수 농산물 공급 확대를 통한 농가의 안정적인 소득 보장 및 장거리 이동과 다단계 유통과정을 거치지 않는 유통구조 개선, 공공성과 안전성 향상에 있다.
최재구 예산군수는 “이번 업무협약이 공공급식에 지역농산물 공급을 확대하는 지역먹거리 선순환체계 구축을 위한 실질적 계기가 될 것으로 기대한다”며 “앞으로도 지역 농업인이 생산한 우수 농산물이 식재료로 공급될 수 있도록 많은 관내 기관, 기업체 등에서 공공급식에 적극 참여해주기 바란다”고 당부했다.
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